Hola,¿Como están?
Hoy les tengo un postre de chocolate para este frió,es muy sencillo y sus ingredientes los encuentras En todas partes. esto es un coulant de chocolate.
INGREDIENTES
| 4 huevos | |
| 170g mantequilla | |
| 115 azúcar | |
| 70g harina | |
PROCEDIMIENTO
Paso 1
Trocear el chocolate y disponerlo en un cazo. Añadir 150 g de mantequilla y calentar al baño maría, removiendo con una cuchara de madera, hasta obtener una crema suave. Dejar templar. Cascar los huevos en un cuenco, añadir el azúcar y batirlos con unas varillas. Agregar la crema de chocolate templada y mezclar bien. Incorporar 60 gramos de harina tamizada y remover con varillas hasta que esté perfectamente integrada.
Paso 2
Engrasar 8 moldes individuales con mantequilla y espolvorearlos con harina. Sacudirlos para retirar el exceso y verter la masa. Dejarlos en el congelador 3 horas como mínimo. Precalentar el horno a 190º. Retirar los moldes del congelador y meterlos en el horno. El tiempo de cocción puede variar 1 minuto más o menos, dependiendo del horno, por lo que es recomendable cocer primero un solo coulant para ver el resultado.
Paso 3
cocer durante 14 0 13 minutos,desmoldar y servirlos.
A DISFRUTAR
Muy buena receta, para mi gusto con demasiado chocolate
ResponderEliminarese postre parece que tiene un buen sabor, buena receta
ResponderEliminarse ve riquísimo y delicioso, debería probarlo
ResponderEliminarSinceramente soy una persona que le gustan las cosas dulces y sabores algo fuertes, y este pastelito relleno se ve muy rico
ResponderEliminarMe encantan este tipo de postres dulces, dan ganas de probarlo, así que lo intentaré
ResponderEliminarGran receta sus ingredientes me fascinan y ademas me gustan sus sabores
ResponderEliminarEn realidad no soy muy fan del chocolate pero si se ve bien como para llevarlo a una fiesta o a un convivio
ResponderEliminarWooow una receta deliciosa para los amantes del chocolate y que se presta para diversas ocasiones una lista maravillosa
ResponderEliminarmuy buena receta, se ve muy rico
ResponderEliminarSe ve muy rico y fácil de hacer , intentaré hacer esta receta algún día.
ResponderEliminarMe parece que es una receta fácil y muy deliciosa, pero no soy buena para esto si lo intento noe quedará igual
ResponderEliminarQue delicioso, me gustaría intentar algún día esta receta
ResponderEliminarUn postre exquisito con ingredientes muy fácil de encontrar, ademas d contar con una preparación nada laboriosa o complicada...
ResponderEliminarEstoy imaginando o también lo llaman volcan de chocolate?
ResponderEliminarEs un postre que se ve delicioso pero me parece excesivo el chocolate y no soy amante de este chocolate, sin embargo es una buena receta.
ResponderEliminarWow que delicioso, me encanta el chocolate y se ve que es un postre que me gustaría mucho, muy buena elección intentaré recrearla!
ResponderEliminarYa he probado este postre y sin duda alguna es delicioso, no soy muy fan del chocolate y aún así me encantó
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